Alimentul banal care ar putea ajuta memoria și atenția. Mulți îl au deja în bucătărie. Doar 35 de grame pe zi dintr-un aliment pe care mulți îl au deja în bucătărie au fost suficiente pentru ca cercetătorii să observe modificări ale atenției, memoriei și conectivității dintre anumite rețele cerebrale. Este vorba despre pasta de tomate, bogată în licopen, un antioxidant capabil să traverseze bariera hemato-encefalică. Rezultatele provin însă dintr-un studiu mic, cu 42 de adulți, iar partea de imagistică cerebrală a inclus numai 14 persoane, astfel că descoperirea trebuie confirmată în cercetări mai ample.
Roșiile ar putea avea efecte asupra creierului care merg dincolo de simpla lor valoare nutritivă.
Un nou studiu clinic realizat în Spania a urmărit ce se întâmplă atunci când adulți sănăto…
Stiripesurse.ro
Alimentul banal care ar putea ajuta memoria și atenția. Mulți îl au deja în bucătărie
