Cresterea sanilor la varsta la care fetele nici nu au ajuns la scoala, aparitia pilozitatii in zona inghinala si subaxiala inainte de varsta de 8 ani – acestea sunt principalele semne ale instalarii pubertatii precoce. Desi cauzele acestei situatii nu sunt pe deplin lamurite, este limpede ca unele alimente predispun la declansarea precoce a pubertatii.
Pubertatea precoce este definita, in linii mari, ca fiind reprezentata de aparitia caracterelor sexuale secundare (dezvoltarea sanilor, aparitia pilozitatii inghinale si subaxiale si, eventual, si instalarea menstruatiei) inainte de varsta
