Află cum îţi dai seama dacă ai intolerenaţă la gluten şi ce ai de făcut ca să depăşeşti acest neajuns. Ce poţi mânca ca să nu ai probleme de sănătate.
Glutenul este prezent în majoritatea alimentelor cerealiere şi în produsele transformate. Soluţia, dacă suferi de boala celiacă, cum mai este denumită intoleranţa la gluten, este să alegi sursele bune de glucide şi să le eviţi pe cele care îţi fac rău.
Tot mai multe persoane au devenit sensibile la gluten. În privinţa copiilor unul din 200 pot avea această problemă care se diagnostichează uneori foarte greu.
Stiripesurse.ro
