Expertul in alimentatie publica si siguranta alimentelor, dr. Maximilian Dragan spune ca oricat de priceputi am fi la matematica si chimie, informatiile de pe etichete sunt, pentru multi dintre noi, ceva de domeniul SF. El atrage, insa, atentia ca acei coloranti si aditivi sunt substante periculoase.
In cazul produselor importate, ele se verifica in baza Regulamentelor UE, pentru ca de la noi pot ajunge oriunde in Europa. Aceste controale se fac, de multe ori, ca exces de zel cu damf politico-populist (supracontroale pe produse turcesti, ca raspuns la blocarea importurilor de berbecuti). in ce
Stiripesurse.ro
