A pus bicarbonat în mazărea de pe foc și a rămas uimită. Trucul genial descoperit de gospodină
Mazărea uscată, fasolea și lintea sunt printre puținele surse naturale de proteine durabile, de lungă durată, de înaltă calitate. Acest lucru le-a adus un rol central în bucătăria vegetariană, precum și în multe dintre bucătăriile rurale ale lumii. Dar mazărea întreagă uscată necesită un timp mai mare de gătit. Acest lucru este valabil mai ales […]