Uleiul de masline este tot mai des folosit la gatit, inclusiv la noi, intrucat este o alternativa mai sanatoasa si mai gustoasa pentru uleiul de floarea soarelui.
Originar din zona mediteraneana, uleiul de masline detine multiple beneficii pentru sanatate. Acesta scade nivelul de colesterol rau si creste nivelul de colesterol bun, prevenind astfel bolile cardiace.
In plus, este deosebit de benefic pentru persoanele care sufera de hipertensiune arteriala si diabet zaharat. Singurul dezavantaj al uleiului de masline consta in pretul sau destul de piperat, fapt care incurajeaza raspandirea produs
Stiripesurse.ro
