A trecut mai bine de o saptamana de cand a inceput postul Craciunului, iar carnea, lactatele si ouale ar trebui sa lipseasca din meniul nostru.
In primul rand, trebuie sa mancam echilibrat chiar daca este o perioada privata de anumite alimente. Este necesar sa oferim organismului toti nutrientii (macro- si micronutrientii) si sa nu facem excese, in special de carbohidrati, grasimi, si sa evitam prajelile.
In locul proteinelor animale (carne, lactate, oua), vom opta pentru ciuperci, fasole, linte, naut, mazare si soia. Tofu este binevenita in aceasta perioada. Poate fi consumata alaturi de legu
Stiripesurse.ro
