Italienii au inventat un proverb pentru aceasta licoare miraculoasa: „Daca toata lumea ar fi hranita cu zer, doctorii ar da faliment”. Iar norvegienii spun ca zerul sta la baza longevitatii lor. Longevitatea lor este data de consumul zilnic al acestei bauturi, o bautura miraculoasa, cu extrem de multe beneficii asupra sanatatii, bautura ce este la indemana oricui.
Zerul este un remediu uimitor si a fost promovat de cunoscutul doctor Paavo Ariola. Dovada ca zerul este uimitor sta in faptul ca batranul Thomas Parr, un agricultor simplu, a trait 152 de ani. El a recunoscut faptul ca a consuma
