Ciupercile sunt între preferate mele. Sunt atât de versatile şi le poţi prepară în atât de multe feluri….Iar ciulamaua se numără în mod categoric printre favorite atunci când vine vorba de preparatele pe bază de ciuperci. Nu o pregătesc însă decât foarte rar, întrucât făina aceea prăjită, iar în plus şi combinată cu smântână…nu prea este tocmai idea mea de mâncare sănătoasă. Iată însă ce idee grozavă de ciulama ne dă prietena noastră Irina Modog: ciulama fără făină…iar în plus conţine suplimentar şi legume prosapete ce aduc un aport suplimentar… citeste mai mult