De curand mi-am cumparat mei, pe care recunosc ca nu l-am incercat pana acum si am facut pentru prima data aceasta salata cu legume coapte.Meiul se poate folosi in salate, supe, pilafuri sau deserturi.Meiul nu contine gluten si de aceea este o alternativa foarte buna la grau sau la alte cereale pentru persoanele care sunt sensibile la gluten, pentru copii cu fond alergic sau pentre bebelusi.Este bogat in vitamine, calciu, fier, potasiu, magneziu, mangan, riboflavine, lecitina si altele.Ingrediente* 100 g mei * 1 dovleac placintar* 1 sfecla rosie* 2 ardei * 2 gogosari* 2 ardei verzi* … citeste mai mult