Ficat cu ceapă

Food and More
19.01.2017
Autor: Revista Blogurilor

De când mă știu am o oarecare aversiune față de mâncărurile pregătite din așa-numitele “organe” sau subproduse de abator: creier, limbă, rinichi, inimi, pipote, fudulii. Cu o singură notabilă excepție (ficatul), accept animalul din farfurie doar sub formă de “mușchi”, fie că este vorba de antricoate, vrăbioare, cotlete, rasoale, mușchiuleți, piept sau pulpe de zburătoare.

Cum ziceam, ficatul îl mănânc cu plăcere, chiar și sub formă de foie gras
Ficatul cu ceapă este un preparat care se remarcă prin simplitate, ușurință în preparare, număr redus de in… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top