Îmi amintesc când bunica ne pregătea în zilele reci de toamnă târzie, cornuri calde şi pufoase, umplute cu marmeladă aromată…Mirosul lor îmbietor umplea întreaga casă, iar noi copiii ne strângeam repede lângă gura sobei şi le savuram ascultând poveştile minunate ale bunicului despre cum o cucerise pe bunica sau despre cum petreceau ei când erau tineri.
Astăzi, Crisina Racheru, mi-a amintit despre acele seri magice din copilărie trimiţându-ne reţeta ei de cornuri pufoase cu marmeladă. Abia aştept să le încerc şi eu!
Ingrediente:
Pentru aluat
500g făină
250ml l