Când erau mici, copiii mei nu se atingeau de ceapă (bine, nici acum nu sunt fani ai acesteia), așa că, atunci când se pregătea acest fel de mâncare, ei trebuiau să fie afară, la joacă. Și dacă nu vedeau din ce se prepară, era chiar gustoasă. La un moment dat, fii-mea chiar a zis: “Tu mami, ce bună-i varza asta. Să ne mai faci!”
Cunoscut drept “mâncare rece” sau “mâncare, ori tocană de ceapă”, preparatul povestit astăzi conține trei ingrediente de bază: ceapă, carne și măsline, precum și un minim de condimente: sare, piper, foi de dafin. Pentru un strop d
Stiripesurse.ro
