The post Workshop “Chocolate Confections” appeared first on Pastry Workshop.
Dupa aventura Diego Lozano nu se putea sa nu pun in aplicare ceea ce am invatat si cum puteam sa fac asta mai bine decat in cadrul unui workshop care sa se concentreze doar pe ciocolata – cum se topeste, cum se tempereaza, ce inseamna cristalizare, cum se toarna cochiliile pralinelor, cum se umplu si…
Read More »
The post Workshop “Chocolate Confections” appeared first on Pastry Workshop.
Stiripesurse.ro
