Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece) puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar.
Orice gratar cu capac se poate transforma foarte usor intr-o
afumatoare, chiar daca nu este prevazut special cu un asemena dispozitiv. Vom putea controla si manevra afumarea dupa
bunul nostru plac, obtinand cele mai
Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul.