Foto: placesunderthesun.com
Salak este o specie de palmier originară din Indonezia și Malaezia dar creşte şi în Bali, Thailanda și India. Fructul este cunoscut sub denumirea de “Fructul şarpelui“ datorită aspectului învelişului care acoperă miezul.
De obicei fructul are un gust mai dulce decât mierea, acru ca un ananas, ușor acid, iar textura sa variază de la foarte uscat și sfărâmicios la umed și crocant.
Fructul este extrem de popular în Bali și India, la fel cum sunt portocalele şi merele în SUA, dar este destul de rar văzut în afara regiunii sale native.
Are o f
Stiripesurse.ro
