sursa: beerproject.be
În cursul verii, festivalul danez de la Roskilde i-a surprins pe toți fabricând bere pornind de la urina participanților. Cei 25.000 de litri strânși în timpul evenimentului au fost reciclați pentru a obține un îngrășământ pentru orzul necesar producerii unei viitoare beri. Și în Belgia se mizează pe economia circulară (sau energia albastră) pentru fabricarea berii, relatează slate.fr.
Astfel, mica fabrică de bere Brussels Beer Project, creată de doi prieteni, a decis să utilizeze pâinea la producerea uneia din tipurile sale de bere, numită Babylo
Stiripesurse.ro
