De la mic la mare, toată lumea iubeşte gogoşile. Însă foarte multă lume le evită, din cauza excesului de ulei pe care acestea îl absorb prin prăjire.
Iată însă o idée grozavă, oferită de Iuliana Dinu, de a face gogoşi fără prăjire, ci prin coacere la cuptor.
Gogoşile coapte au fost un succes total, mai ales în rândul celor mici.
Ingrediente
1 ou
200 ml lapte
100 g unt
1 plic drojdie
coaja de la o lămâie
3 linguri de zahăr
făină cât cuprinde
Mod de preparare
Drojdia se pune la hidratat cu puţin lapte călduţ şi o lingură de zahăr timp de 10-15 m