Imi plac foarte mult tartele, fie ele dulci sau sarate .De aceasta data am facut cateva tarte dulci cu crema de vanilie si coacaze , fructele proaspte le-am luat din gradina mea .IngredientePentru aluat * 250 g faina* 120 g unt rece* 50 ml apa foarte rece* 50 g zahar pudra* 1 galbenus de ou* un praf de sarePentru crema de vanilie * 500 ml lapte* 5 galbenusuri* 100 g zahar* 40 g unt* 40 g amidon* 1 pastaie de vaniliePentru ornare* coacaze rosii si negre* frunze de mentaMod de prepararePreparare tarteIntr-un bol se mixeaza untul cu zaharul, se adauga oul, apa rece,sarea
Stiripesurse.ro
