Waffle-ul este un desert tipic din Franta si Belgia insa foarte raspandit si in Olanda, Austria si Germania.Este compus dintr-o vafela coapta intre doua placi fierbinti si asortate cu zahar pudra, miere, cioclata,frisca sau sirop de artar. Sunt cunoscute si raspandite in toata lumea occidentala pana in Statele Unite, Scandia si Italia, unde exista variante locale sub numele de ‚’Ferratelle’’ si ‚’Pizzelle’’ in Abbruzzo sau ‚’Gofri’’ in Piedmont. Forma acestora difera in functie de formele folosite: patrate, dreptunghiulare sau in forma de inima, insa ceea ce ramane nes… citeste mai mult