Cât zahăr consumă copiii noștri la grădiniță? Analiză pe meniu cu Claudia Buneci, tehnician nutriționist și health coach

La începutul acestui an, în lunile februarie și martie, nemulțumită de alimentele pe care le primeau fetele mele la creșă și la grădiniță, am început să fotografiez ce mâncau ele în fiecare zi și să țin un jurnal alimentar. Am vorbit și cu alte prietene care au copiii tot la grădinițe de stat și mi-au trimis și ele fotografii sau notițe cu meniurile de acolo. Erau similare pentru că erau construite pe aceleași principii: să întrunească necesarul caloric și să se încadreze într-un anumit buget. Pe când Măriuca era în grupa mică, am vorbit cu directoarea gră