Un răsfăţ dulce, răcoritor şi plin de arome este tot ceea ce mi-aş dori să savurez într-o zi caniculară de duminică. Iar reţeta aceasta a Iulianei Dinu, de prăjitură cu blat de cacao, cremă de căpşune şi jeleu de struguri, vine în întâmpinarea dorinţelor mele cum nu se poate mai bine.

Ingrediente:
Pentru blat:

8 ouă
8 linguri de apă rece
6 linguri făină ooo
2 linguri ulei
2 linguri cacao
2 linguri de zahăr
1 plic praf de copt

Pentru cremă:

1 găletuşa de smântână 12%grăsime (900g)
1 borcan dulceaţă de căpşune (400g)
2 plicuri gelatină

Pentru jeleu:

50… citeste mai mult