Maioneza fara ou cu mustar Ingrediente : 1 lingura de mustar 1 lingura de lapte de soia Bio Ulei de rapita Bio (sau un alt ulei la alegere) Modul de preparare : Amestecati intr-un bol mare mustarul cu laptele de soia natural. Adaugati cateva picaturi de ulei si bateti bine cu o furculita sau un tel. Maioneza trebuie sa inceapa sa creasca. Adaugati uleiul in foarte mica cantitate si continuati sa bateti viguros si asa mai departe. Atunci cand veti atinge cantitatea de maioneza dorita, opriti-va din batut si puneti bolul la rece sau o consumati imediat. Nimic nu va impiedica sa mariti
Stiripesurse.ro
