TABULE Un antreu delicios pe baza de menta si patrunjel. Pentru 4 persoane. Ingrediente 200 g de bulgur fin (Grau spart) 2 rosii 1 ardei gras verde 1 legatura de arpagic 1 legatura de patrunjel 1 legatura de menta Sucul de la 2 lamai 4 linguri de ulei de masline Sare Piper Mod de preparare Puneti bulgurul intr-un recipient si adaugati o jumatate de pahar de apa fierbinte . Lasati sa se raceasca timp de 15 minute. Taiati rosiile si ardeiul gras in cubulete, feliati fin arpagicul , patrunjelul si menta. Amestecati legumele cu bulgurul , stropiti cu ulei de masline si cu sucul de lamaie. Sar
Stiripesurse.ro
