BORSUL VEGAN Ingrediente 2 sfecle rosii, crude, de marime medie 1 morcov mare 1 rosie mare 1 ceapa mare 1/2 varza alba 1/2 lamaie 5 cartofi de marime medie 1 lingura de sirop de orez 3 linguri de ulei de floarea soarelui 3 catei de usturoi 3 cuisoare 1 lingura de coriandru macinat 2 frunze de dafin 1 lingura de cimbru 2 litri de apa clocotita Sare fara iod ( de pe moaracupietre.ro) si piper proaspat macinat Smantana acidulata de acompaniament : Smantana groasa de soia Un fir de suc de lamaie Sare fara iod si piper Marar proaspat sau uscat Modul de preparare : Curatati si radeti