Si in lucrurile simple sunt arome fantastice. Iata astazi o reteta simpla, usor de preparat dar foarte gustoasa. Acest ragù de ceapa este o varianta vegetariana a celui mai celebru ragù napoletan. Din reteta acestuia din urma mentine caracteristica lunga de preparare si un gust puternic si foarte gustos. Se poate consuma cu paste fainoase sau drept gustare cu paine taraneasca dar eu astazi am alaturat acest ragù uneia dintre painile traditionale sardiniene ‚’pane pistoccu’’, un produs pe care noi il iubim nespus, cu atat mai mult sotul meu care este din insula. Din pacat
Stiripesurse.ro
