La sfârșitul săptămânii trecute am fost într-o “vizită de lucru” la Miercurea-Ciuc. Este locul în care am gustat pentru prima oară supa-cremă de praz cu somon afumat. Tot aici am aflat că poți lua un prânz decent – care include și celebra supă de cartofi cu tarhon – într-un local de trei stele (nu Michelin), cu echivalentul a puțin peste 6 Euro. Acum am avut timp (nu prea mult, ce-i drept) și de căscat gura și așa am ajuns într-un mic magazin numit Székely Háza – Casa Secuiului. Aprovizionat din belșug cu produse locale: cărnuri afumate, mezeluri, b
Stiripesurse.ro
