Consumul de suc de coacaze imbunatateste semnificativ sanatatea cerebrala – cel putin asa se arata in concluziile unui nou studiu realizat de cercetatori de la New Zealand Institute for Plant & Food Research si de la laboratorul Brain Performance and Nutrition Research Center de la Universitatea Northumbria (Marea Britanie), publicat in Journal of Functional Foods, conform Agerpres.
‘Vinovate’ ar fi antocianele, pigmenti naturali care se gasesc in coacaze si in alte fructe de padure, mentioneaza metronews.fr.
Cercetatorii au observat timp de trei saptamani 36 de persoane
Stiripesurse.ro
