Dietele pentru a scapa de grasimi contin o multime de alimente prelucrate si au avut efect negativ nu numai asupra corpului ci si creierului. Un studiu recent a confirmat acest fapt afirmand ca persoanele care au avut un nivel ridicat de acizi grasi in corp au un volum mai mic al creierului. Totodata, acestia au memorie, atentie, limba si abilitati rapide de procesare mai sarace. Cu alte cuvinte, acizii grasi din corp te fac mai prost. In plus, studiul arata efectele pozitive pe care le are consumul de Omega-3 asupra creierului, atrage atentia Vigilantcitizen.