Parerile nutritionistilor sunt impartite, insa cercetatorii au ajuns la concluzia ca alimentele bogate in cereale complete fac minuni pentru organism. Consumul lor ar permite reducerea neta a mortalitatii legata de bolile cardiovasculare si cancer.
„Aceste rezultate vin sa intareasca indicatiile dietetice actuale care recomanda consumarea zilnica a cel putin 48 de grame din aceste alimente pentru imbunatatirea durabila a sanatatii si prevenirea unui deces prematur”, subliniaza Qi Sun, profesor la Harvard si principalul autor al analizei.
Aceste lucrari sunt publicate in editia onli
Stiripesurse.ro
