În ciuda faptului că am fost criticat deoarece gătesc cu amestecuri de condimente gata făcute (adică cu “chimicale” la plic), am recidivat.
Mi s-a reproșat că doar bucătarii leneși sau nepricepuți folosesc așa ceva. Răspunsul meu este că nu mă încadrez în nici una din aceste categorii: nu sunt nici leneș, nici nepriceput, și nici bucătar (ori chef cum văd că se zice mai nou). O vorbă din popor (nu mai contează din care popor) spune că nu trebuie să tragi cu tunul după muște. Înțeleg că, atunci când gătești pentru zeci sau chiar sute de persoane zi
Stiripesurse.ro
