Cozonac aperitiv

Life & Style
27.06.2015
Autor: Revista Blogurilor

Ingrediente:

200ml lapte
o linguriţă zahăr
40g de unt• 20g drojdie
2 ouă
Făină cât cuprinde (aprox 500-600g)
o linguriţă zeamă de lămâie
100g bacon
100g parmezan
100g mozzarella

Mod de preparare:
Se dizolvă drojdia cu 1 linguriţă de zahăr, până se lichefiază. Se adaugă o lingură de lapte cald, câteva linguri de făină şi se face maiaua care se lasă la dospit până îşi dublează volumul.
Făina cernută se pune într-un lighenaş şi se formează o gaură în mijloc, în care se toarnă restul de lapte călduţ, maiaua, un ou bătut, amestecând continuu cu ling… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top