Cacaua este cea mai bogata sursa de antioxidanti polifenoli, cu efecte cardio-protectoare senzationale. In urma cu cateva mii de ani, oamenii o consumau in bauturi simple, neindulcite, preparate cu apa.
Ciocolata neagra este la momentul actual cel mai sanatos „dulce” pe care nutritionistii ni-l recomanda, referindu-se la acele sortimente cu un continut de cacao de peste 70%. Cu toate acestea, astfel de produse au un adaos de zahar si calorii care ne impiedica sa ne bucuram pe deplin de beneficiile pe care cacaua le are asupra sanatatii noastre.
Cacao calda – reteta
Se pare ca
Stiripesurse.ro
