Încă din primele zile ale lunii mai, și până spre sfârșitul lunii iunie, multe regiuni se îmbibă de un parfum minunat și dulce de salcâm. Este o adevărată splendoare a naturii atunci când salcâmii înfloresc. Florile sunt decorative, arată minunat, sunt și comestibile și le putem folosi la diverse preparate culinare, precum la prepararea gogoșilor în unele regiuni ale țării. Dar puțini știu că floarea de salcâm este un adevărat aliat al sănătății noastre. Floarea…

… citeste mai mult