Eclerul sau (eclaire) este un desert foarte usor de facut daca ai reteta corecta. Am incercat si alte cateva in afara de asta si este singura care nu a dat gres niciodata. Nici macar nu aveti nevoie de cantar. Trebuie sa va inarmati doar cu rabdare, pentru ca ies multe si trebuie umplute, iar apoi, partea cea mai grea, trebuie mancate :p

Ingrediente1 cana ulei2 cani apa2 cani faina (00)8

Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul…. citeste mai mult