Foto: pro-sanatate.com
Originea acestei plante se pierde în negura timpului, între cele două continente, Europa şi Asia. Cercetările arheologice confirmă cu certitudine faptul că loboda roşie a fost folosită în bucătărie atât de greci cât şi de daci şi de romani.
Iniţial a existat un singur strămoş, loboda sălbatică ( Atriplex ritens ). Din acest soi, fermierii au obţinut, de-a lungul mileniilor de agricultură şi selecţie, cele trei sortimente cunoscute astăzi sub numel
Stiripesurse.ro
