Varianta care ia timp, dar totusi se prepara simplu, ar fi sa lasati nautul la înmuiat multe ore/peste noapte chiar, sa-l fierbeti – cam 80-90 minute, acoperit, pe foc mediu, îl lasati la racorit, îl curatati de eventualele cojite, îl scurgeti bine. Între timp faceti si tahini/tahina, renumita pasta de susan. Pentru o pasta fina de tot aveti nevoie de un blender bun de tot. Susanul se rumeneste usor fara adaos de grasime într-o tigaie antiaderenta, apoi se toarna în blender, se adauga put… citeste mai mult