Dacă îți dorești o masă hrănitoare, colorată și ușor de pregătit, acest bowl cu pui, năut, avocado, spanac și ou fiert este o alegere excelentă. Reunește proteine, fibre, grăsimi sănătoase și legume proaspete într-un singur preparat, iar combinația de texturi îl face și foarte gustos.
Este potrivit atât pentru prânz, cât și pentru o cină sățioasă, fără să necesite mult timp în bucătărie.
CITEȘTE ȘI: Tocăniță de pui cu năut și sos cremos de iaurt – Exquis
Bowl cu pui, năut, avocado și ou fiert
Ingrediente:
Pentru bowl:
250 g piept de pui
150 g năut fiert
2 ouă
1 avocado
2 mâini de baby spanac
câteva fire de pătrunjel sau coriandru verde
1 lingură ulei de măsline
sare
piper
½ linguriță boia dulce
½ linguriță usturoi granulat
puțin chilli, opțional
Pentru dressing:
2 linguri ulei de …