Dulceața de căpșuni este una dintre cele mai iubite conserve tradiționale, apreciată pentru aroma intensă, culoarea vibrantă și textura sa delicată. Preparată corect, aceasta păstrează parfumul fructelor și poate fi savurată pe tot parcursul anului. Chiar dacă procesul de preparare reduce o parte dintre vitamine, dulceața păstrează aroma și o parte din proprietățile nutritive ale fructelor.
CITEȘTE ȘI: Spală căpșunile cu acest produs și vor ține mai mult timp fără să se strice – Exquis
Dulceață de căpșuni – gustul verii păstrat în borcan
Ingrediente:
1 kg căpșuni proaspete și bine coapte
800 g zahăr
zeama de la o jumătate de lămâie
100 ml apă
CITEȘTE ȘI: Ce efect au căpșunile asupra glicemiei și colesterolului – Exquis
Dulceață de căpșuni – gustul verii păstrat în borcan
Mod …