Există preparate care nu au nevoie de tehnici complicate ca să impresioneze — iar salata grecească este unul dintre ele. Cunoscută și ca „horiatiki”, această salată aduce împreună ingrediente simple, dar de calitate, într-o combinație care te duce direct cu gândul la soarele din Grecia și mesele relaxate de vară.
CITEȘTE ȘI: Salată caldă de pui cu verdețuri de primăvară – echilibrul perfect după festin – Exquis
Salată grecească autentică – gust de vacanță în farfurie
Ingrediente:
3 roșii bine coapte
1 castravete mare
1 ardei (verde sau roșu)
1 ceapă roșie mică
150 g brânză Feta
10–15 măsline Kalamata olives
3 linguri ulei de măsline extravirgin
1 linguriță oregano uscat
Sare (cu grijă, deoarece feta e deja sărată)
CITEȘTE ȘI: Salata exotică – explozie de prospețim…