Conopidă la cuptor cu smântână și rozmarin: Delicios și ușor de preparat. Un echilibru perfect între un aperitiv simplu și delicios îl reprezintă această rețetă de conopidă la cuptor cu smântână și rozmarin. Buchețelele fragede, opărite și apoi coapte până capătă o crustă crocantă, ascund un interior moale și suculent, iar finisajul cu sosul cremos din smântână și usturoi ridică gustul la un nou nivel. Împreună, ele sunt dovada că nu sunt necesare multe ingrediente pentru a aduna întreaga familie în jurul mesei.
Ingrediente:
2 capete de conopidă
1 cățel de usturoi
1 fir de rozmarin
300 g smântână
60 ml ulei de măsline
CITEȘTE ȘI: Conopidă gratinată la cuptor cu crustă aurie de brânză
Mod de preparare:
Blanșați conopida timp de 5 minute, lăsați-o să se răcească și tăiați-o în bucăți de 2 …