Această rețetă este perfectă pentru o cină ușoară sau un aperitiv savuros. Ardeii copți devin dulci și fragezi, iar combinația cu brânză și usturoi este absolut irezistibilă.
CITEȘTE ȘI: Pastă tartinabilă picantă din ardei copți – Exquis
Ardei copți cu brânză și usturoi la cuptor
Ingrediente:
4 ardei grași (roșii sau galbeni)
200 g brânză telemea sau feta
2 linguri smântână sau iaurt gros
2–3 căței de usturoi
1 ou
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță oregano sau ierburi italiene
Piper după gust
Opțional: puțin cașcaval ras pentru gratinare
CITEȘTE ȘI: Ardeiul cel mai bun pentru sănătate: Are cea mai mare cantitate de nutrienți și reduce riscul de cancer – Exquis
Ardei copți cu brânză și usturoi la cuptor
Mod de preparare:
Taie ardeii pe jumătate pe lung și …
