Slanina de porc este un aliment traditional, dens energetic, adesea prezent la gustari sau mese festive. Multi se intreaba cate calorii are, cum variaza valorile in functie de prelucrare si cum poate fi integrata intr-o alimentatie echilibrata. In randurile de mai jos gasesti cifre concrete, context nutritional si recomandari sprijinite de surse precum USDA, EFSA si OMS.
Cate calorii are slanina de porc
Valoarea calorica a slaninii depinde de continutul efectiv de grasime si de modul de preparare. Ca regula generala, grasimea furnizeaza 9 kcal pe gram, iar slanina este, in esenta, tesut adipos de porc. Conform bazei de date USDA FoodData Central (date publice actuale), 100 g de backfat/grasime de porc cruda ofera, in medie, circa 780–820 kcal, cu variatii in functie de apa, sorici si inser…


