Brunch-ul este acel moment minunat dintre mic dejun și prânz în care ne permitem să încetinim ritmul, să savurăm cafeaua în tihnă și să ne bucurăm de preparate simple, dar sofisticate. Inspirată din cultura brunch-ului modern din New York City și popularizată în cafenelele urbane din întreaga lume, această combinație de avocado cremos, ou poșat și somon afumat a devenit un clasic contemporan.
Este o rețetă echilibrată, bogată în proteine și grăsimi sănătoase, dar și extrem de aspectuoasă – perfectă pentru o masă cu prietenii sau o dimineață specială în familie.
CITEȘTE ȘI: Avocado umplut- te invităm la un mic dejun gustos, cu un mod de prezentare ingenios – Exquis
Toast cu avocado, ou poșat și somon afumat – vedeta unui brunch reușit
Ingrediente:
2 felii groase de pâine cu maia (sa…
