Îmi place să știu dinainte ce urmează. Nu doar în bucătărie. Când am planul de mese făcut, știu ce gătesc, știu ce am de cumpărat, fac totul odată și apoi doar execut. Frigiderul e în ordine, timpul e așezat, bugetul e sub control. Nu mai improvizez de la o zi la alta. Liniștea vine din …

