Carnea de porc la gratar ramane una dintre cele mai populare alegeri pentru mesele in aer liber, dar intrebarea cheie este: cate calorii are, in realitate, o portie? Raspunsul depinde de taietura, de cat de mult este indepartata grasimea vizibila si de modul in care este gatita. In 2026, valorile de referinta uzuale pentru calorii si macronutrienti sunt aceleasi ca in bazele de date consacrate (de exemplu USDA FoodData Central, actualizata periodic), iar intelegerea lor te ajuta sa iti gestionezi aportul energetic fara sa renunti la gust.
Mai jos gasesti o analiza clara, cu cifre concrete pe 100 g gatit, explicatii despre efectul gratarului asupra densitatii calorice, idei de portii realiste, precum si recomandari sustinute de institutii precum USDA, EFSA si OMS. Scopul este sa poti alege …
Stiripesurse.ro
