Banana bread este unul dintre cele mai iubite deserturi de casă, apreciat pentru aroma sa intensă, textura pufoasă și modul simplu de preparare. Originară din bucătăria americană, această prăjitură a devenit rapid populară în întreaga lume, mai ales ca soluție ingenioasă pentru a valorifica bananele prea coapte.
Cu un gust natural dulce și o consistență umedă, banana bread este ideală la micul dejun, ca gustare sau alături de o ceașcă de cafea ori ceai.
CITEȘTE ȘI: Chec marmorat în două culori- desertul copilăriei – Exquis
Banana bread – desertul perfect pentru banane prea coapte
Ingrediente:
3 banane bine coapte
2 ouă
100 g zahăr brun (sau zahăr alb)
80 ml ulei sau 100 g unt topit
1 linguriță extract de vanilie
200 g făină
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 praf de sa…
