Un producător român de ulei de măsline lansează un concept neobișnuit pe piața alimentară: degustări ghidate de muzică clasică, în care aromele sunt descoperite, abia după ce publicul le „ascultă”.
Proiectul propune o experiență multisenzorială care combină muzica live, analiza olfactivă și degustarea uleiului de măsline extravirgin din Creta, cu scopul de a schimba felul în care consumatorii se raportează la acest produs.
Experimentul, inițiat de D’ Olive, a debutat într-un oraș mic din Transilvania și urmează să ajungă, sub forma unui turneu național, în mai multe orașe din România.
Primele evenimente au arătat că muzica poate deveni un instrument de educație gustativă, nu doar un fundal artistic.
„Am observat că, dacă oamenii ascultă muzică înainte de degustare, își deschid mult mai b…
Stiripesurse.ro
D’Olive: Experiment cultural itinerant – uleiul de măsline, ascultat înainte de a fi gustat
Articole similare
Articolul precedent![]( "Gust mediteranean în farfurie: legume la cuptor cu brânză feta")
Articolul următor![]( "Un copil român a fost lăsat să moară singur, în Marea Britanie: Un judecător i-a refuzat ultima întâlnire cu mama și a decis oprirea aparatelor care îl țineau în viață")
