Alimentația vegetariană nu înseamnă compromis la gust, ci descoperirea unor combinații creative, pline de savoare și nutrienți. Chifteluțele vegetariene din năut și legume sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc un preparat sățios, dar ușor, ideal atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Această rețetă aduce împreună proteinele vegetale din năut, textura legumelor și aromele condimentelor, rezultând un preparat versatil, care poate fi servit în diverse moduri.
CITEȘTE ȘI: Cel mai bun aliment din lume care te ajută să trăiești mult – Exquis
Gust, echilibru și sănătate: Chifteluțe vegetariene din năut și legume
Ingrediente:
250 g năut fiert (sau din conservă, bine scurs)
1 morcov mediu, ras
1 ceapă mică
2 căței de usturoi
2 linguri făină sau pesmet
1 ou (opțional – po…