Cartofii sunt una dintre cele mai iubite legume din bucătăria românească – versatili, sățioși și, mai ales, gustoși. Astăzi îți propun o rețetă simplă, dar plină de savoare: cartofi țărănești la cuptor. Perfectă pentru prânz sau cină, această mâncare poate fi servită ca fel principal sau alături de o friptură.
CITEȘTE ȘI: Ce cartofi să consumi dacă suferi de diabet: Nu duc la creșterea glicemiei – Exquis
Rețetă delicioasă: Cartofi țărănești la cuptor
Ingrediente:
1 kg cartofi
1 ceapă mare
3 căței de usturoi
150 g bacon sau kaizer (opțional, pentru variantele non-vegane)
2 linguri ulei (de măsline sau floarea-soarelui)
1 linguriță boia dulce
Sare și piper, după gust
Cimbru sau rozmarin, după preferință
Verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar)
CITEȘTE ȘI: Cartofi ca…